Kål – en vacker växt med gamla anor!
Enligt Wikipedia har kål odlats i Sverige åtminstone sedan Vikingatiden! De äldsta beläggen för kålodling härrör från Centraleuropa och yngre stenåldern, och troligtvis kom sedan kålen till Norden från England under vikingatiden. Kålen är, förutom att vara en gammal kulturväxt, också en ovanligt vackert grönsak.